Napoleon Prestige Pro 825

Napoleons flaggskepp och alla fristående premiumgrillars mästare!

Ja var börjar man!? Att man kan justera färgen på belysningen i knapparna, som interiörbelysningen i en modern bil, eller att det finns integrerad kryddhylla med kapsylöppnare? Eller kanske att den projicerar Napoleons logga framför sig i marken!  Att den tänder upp alla knappar och projiceringen automatiskt med sin rörelsesensor om man går förbi den? Dess rymliga utrymmen med två kullagrade utdragbara lådor och två underskåp?

Nä, allt detta är ganska så ointressanta funktioner! Det är bara "vill ha" extrafunktioner runt den verkligt viktiga funktionen. Nämligen grillens kapacitet till att ge dig som grillmästare möjligheten att laga riktigt god mat, på en och samma plats i trädgården, utan att man behöver springa som en vettvilling mellan köket i huset och grillen i trädgården!

Med jämn värme på alla grillytor och en Sizzle Zone™ som försluter en köttbit på sekunder och bevarar alla smaker inne i den med sina 800°! Det ger dig exakt samma möjligheter som finns i ett riktigt bra amerikanskt steakhouse kök! Den kan ge dig ett vågformigt rutmönster på under en minut på båda sidorna, samtidigt som man bevarar alla smaker och safter inne i köttbiten! Sen sänker man värmen eller lägger över köttbiten till den "vanliga" grillytan och kör färdig till önskad innertemperatur. Slutresultaten på tallriken blir, med lite träning, en perfekt grillad köttbit med rätt textur / krispighet i ytan och en fantastiskt smakrikt innandöme!

Sås gör du, eller marinad reducerar du, på den högeffektiva sidobrännaren som passar till både wok eller vanlig platt kastrull och vill du ge det du grillar en lätt rökig smak använder du dig av det integrerade rökspånsfacket där du kan välja på alla Napoleons rökspånsmaker! Allt från Amerikansk hickory till rökspån från gamla konjaksfat eller varför inte välja äppleträdspån?!

Vi har haft 15 st hela babyback ribs på vår Napoleon Prestige Pro 665 grill samtidigt och på Presige Pro 825 får man plats med ännu mer! 15 st full rack of ribs är nog med mat för att hålla 30 personer mätta tills nästa laddning levereras från grillen och tänk då hur många gäster man kan laga mat till samtidigt på Prestige Pro 825! Den har naturligtvis samma jämna värme som alla Napoleon grillar eftersom Napoleon använder värmekamerateknik när de utvecklar sina grillar och tweakar tills de får det så jämt som det någonsin är möjligt! Dess grillgaller av solitt rostfritt stål, med sin unika wave form, är närmast outslitligt! Med denna fantastiska grillen kan du bjuda in hela kvarteret på gårdsfest - om man nu mot förmodan skulle vilja det!

Dess "ovanvåning" för indirekt värme är väl tilltagen med totalt 1190 x 220 mm yta och kan med fördel användas för längre lågtemperaturtillagning eller varmhållning. Vi har t.ex. gjort ett antal mindre batcher med babyback ribs i folie som legat i upp till 5 timmar på 110 grader och gottat sig. Även grönsaker som kan vara känsliga för höga temperaturer trivs bra på "ovanvåningen" efter att man gett dem färg.

Vill man kombinera gasol, kol & rök i samma grill så går det också bra med Napoleon tillbehöret - koltråg. Det möjliggör renodlad kolgrillning och med sin integrerade röklåda kan man addera extra röksmak till det man grillar eller röker. Det gör att man kan kombinera gasolgrillens enkelhet med kolgrillens bökiga tändning eftersom man antänder kolet med hjälp av gasolbrännarna. Om man helt vill slippa kolarbetare rollen så kan man köpa till Napoleons röklåda som monteras ovan en av flavorizer plåtarna.

Debatten mellan gasolförespråkarna och kolgrillsförespråkarna rullar fortfarande över världen trots att oräkneliga blindtester visat att det i princip är omöjligt att skilja de två grillsätten åt. Vi på Poolklubben tycker att det kan finnas en mycket liten skillnad i smak men att gasolgrillen vinner på grund av sin enkelhet, snabbhet och gigantiska kapacitets skillnad. För ska man ha en BBQ cookout för fler än den absolut närmaste familjen så är en vanlig "familjekolgrill" alldeles för begränsad kapacitets mässigt.

I övrigt kommer den mer eller mindre färdigmonterad, är lätt att bygga samman med en bygganvisning som guidar dig snabbt och enkelt genom monteringen. Den har en omfattande elinstallation men den var enkel att koppla in. Det är rätt fräckt med en gasgrill som ska matas med 230V och har två olika kontrollenheter!

Eftersom den matas med 230V så behöver man aldrig fundera på att batterier ska bytas eller att piezo tändningen ska krångla, vilket ju brukar komma som ett brev på posten, efter några år. Även den inbyggda belysningen har fungerat klockrent sedan installationen av vår Prestige Pro 665 våren 2020. Med andra ord många långa säsongers användning har den jobbat UA och vi nyttjar ju nästan grillen året om!

Slutsatsen är att vi är extremt nöjda med Napoleon Presige Pro 665 och konstruktionen är exakt den samma även om Prestige Pro 825 är mycket större än vår 665. Inte ett fel eller problem har uppkommit och den ser helt ny ut! Med lite TLC är vi säkra på att den kommer att fortsätta i det skicket i många - många år framöver. Då ska man ska tänka att den står i ganska oförlåtande miljö med en klorerad pool bara någon meter bort. Trots det syns ingen antydan till rost någonstans!

Napoleon Prestige Pro 825 Specifikationer
Sammanfattning	51 tums gasgrill med två skåp och 2 utdragbara kullagrade lådor i underredet. Utförd i rostfritt stål med 123.000 BTU:s värme effekt (36.000 W). 8 st Huvudbrännare varav 6 i rostfritt stål medans 2 st är keramiska Sizzel Zone™, 1 st infraröd bakre rotisseri brännare (rostfritt) ger en generös matlagningsyta på ca 1190 mm x 457 mm, 1 st sidobrännare i rostfritt stål för kastrull eller wok.
Alla Rostfria delar	SS304 rostfritt stål.
Grillgaller	Wave Ø9mm solida av rostfritt stål.
Total Grillyta	1190 mm x 457 mm (720 x 457 mm & 470 x 457 mm).
Brännare	6 st Rostfritt stål | 2 st keramiska Sizzle Zone™.
Flavorizer plåtar	Ja - Rostfritt stål.
Rotisseri	1 st infraröd rotisseribrännare utförd i rostfritt stål (själva rotisseri motorn med spettet är tillval och ingår ej).
Termometer	Ja - Accu-Probe™ - Termometer i lock .
Bakgrundsbelysta vred	Ja -  Safety Glow™ Blått - Rött - Från modellår 2020 kan man justera färgerna.
Tändning	Jetfire™ - För säker tändning varje gång.
Dropptråg	Ja - rostfritt - enkel att rengöra & underhålla - Dropptråg töms på framsidan av grillen.
Värmerigaller (ovanvåning)	Ja - 1190 mm x 220 mm Rostfritt galler som ger extra yta för långsam indirekt tillagning eller varmhållning i grillen.
Ställning eller vagn med hjul	Ja - med två skåp och 2 utdragbara kullagrade lådor i underredet.
Sizzle Zone™	Ja - 2 st keramiska brännare under det högra locket. Grilla med upptill 800℃ och stäng köttbiten på några sekunder!
Rökspånfack	Ja - Laga varmrökta rätter snabbt och enkelt eller smaksätt köttbiten med rök.
Sidobrännare	Ja - Två nivåer och vändbart gjutjärnsgaller med plan yta och rund yta för wok.
Ishink	Ja - Fyll marinadtråget med is och ha aldrig långt till en iskall öl!
Skärbräda	Ja - Plats i sidohylla tillsammans med marinadtråget.
Napoleon projicering	Ja - Napoleons logo visas på marken framför grillen!
Mått & vikt: Höjd x Bredd x Djup	201 kilo 1310 x 2390 x 650 mm
Garantier	Livstidsgaranti på: Gjutna delar av aluminium - Grillbalja, rostfritt stål - Lock & Grillgaller. 10 år, därefter 50 % livstids rabatt på: Rostfria brännarrör, grillgaller och porslinsemaljerat gjutjärn. 5 år, därefter 50 % livstids rabatt på: Droppskydd, rostfria - Rotisseribrännare, infraröd, rostfri - Brännare, infraröd, keramisk (exkl. skyddsnät) 2 år på: Övriga delar förutom batterier och glödlampor som är förbrukningsvara.