Napoleon BIG32 med Rotisseri

Med denna grill i ditt utekök lagar du mat till 12 gäster samtidigt - lätt!

Vi har haft 10 st hela babyback ribs på denna fantastiska Napoleon grillen samtidigt! Det är nog med mat för att hålla 20 personer mätta tills nästa laddning levereras från BIG32 grillen. Den har jämn och fin värme på hela grillytan och dess grillgaller av solitt rostfritt stål, med sin unika wave form, är närmast outslitligt! Du kan också slänga på upp till 16 st 150g Ø13cm burgare på BIG32 men då är det trångt om saligheten!

Dess "ovanvåning" för indirekt värme är väl tilltagen med 749 x 200 mm och kan med fördel användas för längre lågtemperaturtillagning eller varmhållning. Vi har t.ex. gjort ett antal mindre batcher med babyback ribs i folie som legat i upp till 5 timmar på 110 grader och gottat sig. Även grönsaker som kan vara känsliga för höga temperaturer trivs bra på "ovanvåningen".

Vill man kombinera gasol, kol & rök i samma grill så går det också bra med Napoleon tillbehöret - koltråg. Det möjliggör renodlad kolgrillning och med sin integrerade röklåda kan man addera extra röksmak till det man grillar eller röker. Det gör att man kan kombinera gasolgrillens enkelhet med kolgrillens bökiga tändning eftersom man antänder kolet med hjälp av gasolbrännarna. Om man helt vill slippa kolarbetare rollen så kan man köpa till Napoleons röklåda som monteras ovan en av flavorizer plåtarna.

Debatten mellan gasolförespråkarna och kolgrillsförespråkarna rullar fortfarande över världen trots att oräkneliga blindtester visat att det i princip är omöjligt att skilja de två grillsätten åt. Vi på Poolklubben tycker att det kan finnas en mycket liten skillnad i smak men att gasolgrillen vinner på grund av sin enkelhet, snabbhet och gigantiska kapacitets skillnad. För ska man ha en BBQ cookout för fler än den absolut närmaste familjen så är en vanlig "familjekolgrill" alldeles för begränsad kapacitets mässigt.

I övrigt kommer den mer eller mindre färdigmonterad, är lätt att installera i uteköket med sina snygga konstruktion som ger dig hela 5 cm tolerans på hålets storlek (om det blir lite större än planerat). Men det som förvånade oss mest med BIG32 inbyggnadsgrillen är dess omfattande elinstallation! Inte för att den var svår, den var enkel att koppla in. Men för att det är rätt fräckt med en gasgrill som ska matas med 230V och har två olika kontrollenheter! Dessa monterar man med fördel under grillen i utekökskonstruktionen. Det är därför det är bra om man i stommen har plywood eller liknade trä för att lätt kunna fästa ledningar och kontrollboxar.

Eftersom den matas med 230V så behöver man aldrig fundera på att batterier ska bytas eller att piezo tändningen ska krångla, vilket ju brukar komma som ett brev på posten, efter några år. Även den inbyggda belysningen fungerar klockrent sedan installationen i vårt utekök våren 2019. Med andra ord många långa säsongers användning har den jobbat UA och vi nyttjar ju nästan vårt utekök året om!

Slutsatsen är att vi är extremt nöjda med Napoleon BIG32! Inte ett fel eller problem har uppkommit och den ser helt ny ut! Med lite TLC är vi säkra på att den kommer att fortsätta i det skicket i många - många år framöver. Då ska man ska tänka att den står i ganska oförlåtande miljö med en klorerad pool bara någon meter bort. Trots det syns ingen antydan till rost någonstans!

Napoleon BIG32 Specifikationer
Sammanfattning	32-tums gasgrill för inbyggnad (US standard). Utförd i rostfritt stål med 66000 BTU:s värme effekt (19.300 W). 4 st Huvudbrännare i rostfritt stål, 1 infraröd bakre rotisseri brännare (rostfritt) och en generös matlagningsyta på ca 750 mm x 460 mm.
Alla Rostfria delar	SS304 rostfritt stål
Grillgaller	2 st Wave Ø9mm solida av rostfritt stål (370mm x 450mm)
Total Grillyta	740mm x 450mm
Brännare	4 st Rostfritt stål
Flavorizer plåtar	Ja - Rostfritt stål
Rotisseri	1 st infraröd rotisseribrännare utförd i rostfritt stål med 230v roterande rotisserispett
Termometer	Ja - Accu-Probe™ - Termometer i lock
Bakgrundsbelysta vred	Ja -  Safety Glow™ Blått - Rött
Tändning	Jetfire™ - För säker tändning varje gång
Dropptråg	Ja - rostfritt - enkel att rengöra & underhålla - Dropptråg töms på framsidan av grillen.
Värmerigaller (ovanvåning)	220mm x 740mm Rostfritt galler som ger extra yta för långsam indirekt tillagning eller varmhållning i grillen.
Mått / Höjd x Bredd x Djup	570 x 910 x 690 mm
Inbyggnadsmått / minimi urtag för att grillen ska passa.	Nedåt: 260 mm Bredd: 770 - 810 mm Djup: 492 - 502 mm
Ställning eller vagn med hjul	Nej
Garantier	Livstidsgaranti på: Gjutna delar av aluminium - Grillbalja, rostfritt stål - Lock & Grillgaller. 10 år, därefter 50 % livstids rabatt på: Rostfria brännarrör, grillgaller och porslinsemaljerat gjutjärn. 5 år, därefter 50 % livstids rabatt på: Droppskydd, rostfria - Rotisseribrännare, infraröd, rostfri - Brännare, infraröd, keramisk (exkl. skyddsnät) 2 år på: Övriga delar förutom batterier och glödlampor som är förbrukningsvara.